Ваш личный консультант Татьяна Жирко

Магазин здоровья


tanya81087@mail.ru




Я в соц сетях:

БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ: Питательный чечевичный паштет

Приготовьте вкусный и сытный чечевичный паштет - на его приготовление потребуется чуть более получаса. Это отличный белковый перекус (паштет из чечевицы мажьте на хлеб).

Ингредиенты на 8 порций:

Стакан чечевицы
Одна морковь среднего размера
70-100 г сливочного масла
Соль по вкусу
Молотые специи по желанию

Чечевицу предварительно стоит замочить на ночь в холодной воде*. После этого её можно даже не варить (по желанию).

Морковь натрите на терке, обжарьте или потушите на сковороде.
Чечевицу (можно взять и сырую, замоченную на ночь) измельчите в блендере и смешайте с морковью, добавьте сливочное масло.
Можно перемолоть до однородного состояния или оставить кусочки чечевицы – кому как нравится.

Такой паштет из чечевицы хорошо хранится в холодильнике. Вы можете подавать его к каше или просто мазать во время обеда на хлеб.

*Если вы хотите приготовить паштет из отваренной красной чечевицы, то ее можно замочить на час либо вообще не закачивать.

чечевичный паштет

Банановые панкейки

Ингредиенты:

• Банан - 2 шт
• Кефир 1% - 250 г
• Мука цельнозерновая - 1 ст
• Яйцо - 1 шт
• Разрыхлитель - 1/2 ч. л
• Ванилин - по вкусу
• Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Для начала пюрируем бананы с добавлением яйца. В полученную смесь добавляем подсластитель, разрыхлитель и ванилин. Тщательно перемешиваем. Затем порционно всыпаем муку и перемешиваем. Мы должны добиться консистенции густой сметаны. Разогреваем сковороду и готовим наши панкейки. Жарим мы их без масла.

Приятного аппетита!


кексики

Сегодня испекла кексики!

Рецепт!
2 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч.л. корицы, 1 стакан кефира, 1 банан, 2 стакана отрубей! Украшайте, чем захотите) Выпекать в духовке 200 гр. 20 мин.

кексики

Льняные сладкие рулетики

Лен перемолоть в кофемолке, добавить мед и банан!
Все тщательно перемешать, выложить на пергаментную бумагу тонким слоем и сушить, но не пересушивать!
Свернуть в трубочку получившийся блин и разрезать на кусочки!
Приятного аппетита!

Печенье -хлебцы в сушилке!

Печенье -хлебцы в сушилке!

Яблоки и тыкву трем на мелкой терке,добавляем льняную муку! Выкладываем на бумагу и в сушилку! Я сушу при 45 градусах. Ждать долго,но зато полезно)))

Печенье -хлебцы в сушилке!

Шоколадные кексы за пять минут!:

Если Вам надоел обычный завтрак, а времени мало, предлагаю рецепт кексиков из овсяные хлопьев.

У меня сегодня: овсяные хлопья, яйцо, изюм, шоколадная крошка (какао, кэроб)! Все перемешать, уложить в форму и в микроволновку но 3-4 минуты (зависит от толщины кекса).

Приятного аппетита!

запеканка с тыквой

Гречневые котлеты!:

Стакан вареной гречки,1 яйцо,2зубчика чеснока,луковица,1ст.л сметаны,2ст.л муки,зелень,соль,перец!

В готовую гречку добавляем чеснок,лук и зелень и все пропускаем через мясорубку. Добавляем яйцо,сметану,муку,соль,перец! Из теста лепим котлетами,обваливаем в?сухарях и обжариваем на оливковое масле!

Приятного аппетита!

запеканка с тыквой

Запеканка с тыквой!:

200гр творога, 200гр сметаны или кефира, 2 яйца (у меня семена чиа), сахарная пудра (у меня изюм ), сухофрукты, 400 гр тыквы!

Тыкву отварить 10 мин,дать остыть!
В творог добавить сметану,подсластитель,яйца и перемешать!
На дно формы выложить тыкву,затем слой творожный массы,затем сухофрукты,а сверху снова творожной массой!

Запекать в духовке 200гр 30-35 мин!

Приятного аппетита!

запеканка с тыквой

Чесночная паста на помидоры:

-чеснок
-семена подсолнечника
-укроп
-черный перец

Все перемолоть в блендере или кофемолке и намазать на половинки помидор
Приятного аппетита!

Салат "Здоровье"

Морковь свежая 1 кг, сыр Тофу 0,5 кг, яйцо вареное 4 шт., чеснок 3 зубчика, сметана 20% 100 гр., горчица 20 гр.
Белки 88, 8гр
Жиры 69,2 гр
Углеводы 84,1 гр
Ккал 1231,6
Морковь, яйца отварные и сыр натереть накрупную терку. Чеснок измельчить, добавить сметану и горчицу. Соль по вкусу(морская)
В блюде 10 порций. 1 порция - 170 гр - 123 ккал

"Белковое блюдо"

Фасоль сырая - 100 г
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Чеснок 3 зубч.
Шампиньоны -100г
Орехи(фундук, миндаль) - 25 г
Сметана 25% - 20 гр
Фасоль сварить до полуготовности; лук, чеснок, грибы измельчить; морковь натереть. Все перемешать. Залить горячей кипяченой водой так, чтобы смесь была покрыта(не больше). Варить 20-30 минут на среднем огне. Добавить измельченные орехи. Варить еще 15 минут. Соль по вкусу.В готовое блюдо добавить сметану.
В блюде 2 порции.

Очень вкусные отбивные из курицы

Очень вкусные отбивные из курицы
100 ккал на 100 гр

Для приготовления отбивных нам потребуются:
Филе куриное
Горчица
соль
Перец
Сковорода

Филе курицы разрезаем на порционные куски, отбиваем, солим, перчим.

Дальше есть 2 варианта:
Вариант 1. Куриное филе, посоленное и поперченное, обмазываем обильно горчицей, обжариваем на сковороде с антипригарным покрытием без масла.
Вариант 2. смешиваем специи (куркума+имбирь+чеснок+карри). В этой смеси обваливаем посоленные и поперченные части куриного филе. Обжариваем на сковороде с антипригарным покрытием без масла.

Ленивый жюльен

Шампиньоны - 1 кг, лук репчатый - 1 кг, сыр - 100гр, сметана 25%- 100гр.

Шампиньоны помыть, порезать, выложить в сковороду и жарить на небольшом огне без добавления масла 5-10 минут. Содержимое сковороды выложить в кастрюльку с антипригарным покрытием. Лук почистить, порезать полукольцами, выложить на сковороду, посолить!!!, накрыть крышкой и томить на небольшом огне до готовности. Масло не добавлять!!! (Благодаря соли, лук будет готовиться в собственном соку). Готовый лук выложить в кастрюлю с шампиньонами. Кастрюлю поставить на газ (небольшой огонь). Потереть на терку сыр, добавить сметану и , помешивая, варить, пока не расплавиться сыр. Попробовать на соль!
В блюде 10 порций!

Пицца без муки

БЖУ на 100 гр: 13/ 8/ 17
Ккал на 100 гр: 192

Ингредиенты:
Основа:
300 г цветной капусты
150 г сыра
1 яйцо
соль

Начинка:
50 г томатной пасты или кетчупа
150 г куриного филе
30 г шампиньонов
40 г сладкого перца
15 г лука
50 г сыра
соль, приправы по вкусу

Способ приготовления:

Цветную капусту отварить, натереть на крупной терке.

150 г сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить яйцо, посолить, перемешать. Выложить в форму для выпекания, поставить в разогретую до 230oС на 15 мин. тесто для пиццы с курицей и грибами

Основу смазать томатной пастой. Куриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками. Грибы нарезать на тонкие пластинки. Перец и лук тонко нарезать.

Все ингредиенты выложить на основу. Посыпать сыром, натертым на крупной терке. Запекать при 230oС 10 мин.

Приятного аппетита!

Батончики мюсли (низкокалорийные)

На 1 порцию (50.5 г.):
Калории: 98.9 ккал.
Жиры: 3.4 г.
Углеводы: 14.8 г.
Белки: 2.2 г.
1 банан, 1 яблоко, 1 груша, курага, чернослив, мед, миндаль. грецкий орех, ядра подсолнечника.
Возьмите один банан, разомните его вилкой до кашицы, потрите одно большое яблоко, одну большую грушу. На сковороде просушите и поджарьте до золотистого цвета кашу или любую другую смесь круп (3,4,5,6 злаков) с ядрами подсолнечника, остудите и добавьте в пюре из фруктов чтобы хлопья пропитались. Добавьте мед, все хорошо перемешайте. порежьте мелко чернослив, курагу, мелко перемолите орехи, все смешайте. разогрейте духовку до 180. Выложите смесь на бумагу для выпечки на противень и выпекайте до состояния, когда сверху готово, внутри сыровато, остудите и нарежьте на батончики. Заверните батончики в пищевую пленку. Очень вкусно и питательно.

Творожно-банановый крем

Калорийность на 100г - 85ккал
Состав:
творог 2% 200г
кефир 1% 100г
банан 2 шт (230г мякоти)

Приготовление:
Элементарно: просто все взбить блендером.Можно сделать слоистость как на фото, отдельно банан, отдельно смесь всего состава. Украсить по вкусу! Готово!
Отличный вариант для завтрака!!! ☀

Банановые панкейки

БЖУ на 100 гр: 8/ 4/ 12
Ккал на 100 гр: 115

Ингредиенты:
- 1 большой банан
- 2 яйца
Способ приготовления:
Взбить яйца. Отдельно пюрировать банан. Затем смешать обе части. Выпекать на сухой сковороде без масла. Подавать с натуральным йогуртом и ягодами.
Приятного аппетита!

Творожная запеканка с морковью (100 гр - 77 ккал)

1 кг моркови
4 яйца
200 г творога
щепотка соли
кунжут или орехи 20 гр
масло раст 1 ч л
Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
Отделить желтки от белков. Желтки взбить до посветления, белки с щепоткой соли - до устойчивых пиков.
В желтки добавить творог, перемешать до однородности.
В творог вмешать морковку, потом добавить белки и аккуратно перемешать.
Форму для выпекания смазать подсолнечным маслом. Выложить морковную массу и разровнять. Посыпать кунжутом или орехами (любыми).
Запекать минут 40 в духовке, разогретой до 180 градусов.
Для подслащения можно добавить мед, но мне нравится и несладкий вариант.

Легкий салат с сыром

Вам понадобится: авокадо, Моцарелла, помидор, соль, чеснок. Все ингредиенты порезать мелкими кубиками, смешать, посолить, поперчить, можно добавить чайную ложку оливкового масла. Можно добавить огурчик и маслины)))

Рецепт вкуснейшого соуса! Замените майонез!

Творожно-яблочные лепешки.

Ингредиенты:
- творог обезжиренный 200 грамм
- яблоко 80 грамм
- яйцо 1 шт
- отруби (перемолотые) - 15 грамм
- разрыхлитель на кончике ножа

Приготовление:
Творог смешать с яйцом в блендере, потере

Салат с курицей и спаржей

1.Куриная грудка 200 г
2.Огурец 1шт
3.Зеленый горошек свежий 50г
4. Спаржа 200г
5.Оливковое масло 10 г
6.Сок лимона 10 г

Куриную грудку и спаржу сварить в подсоленной воде до готовности.Грудку руками разделить на кусочки. спаржу и огурец порезать.Добавить горошек.Салат заправить оливковым маслом и сбрызнуть соком лимона.Соль и перец по вкусу. В блюде 2 порции.
На 1 порцию: вес -200гр., белки - 27 гр, жиры - 7 гр., углеводы - 6 гр, ккал - 393

Огуречный соус вместо майонеза!��

Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез.

Приготовление:
1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок.
2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки нежирной сметаны, 1 ч. ложку мелкопорезанного укропа.
3. Приправить специями и перемешать.

ШОКОЛАДНО-ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ C ФИНИКАМИ И ОРЕХАМИ �� вкусная стройность ��

Овсяное печенье... Мало кто его не любит, а если ещё и с молоком... Это очень вкусно! Рецептов этого излюбленного многими лакомства огромное количество. Сегодня мне бы хотелось остановиться более подробно на одном из фитнес-вариантов приготовления овсяного печенья, которое прекрасно подходит в качестве лакомства на завтрак или вкусного перекуса. Печенье получается вкусным и хрустящим, а храниться оно может около недели в плотно закрытой банке или контейнере. Искренне надеюсь, что и вы не оставите этот рецепт без должного внимание и обязательно побалуете себя правильными сладостями...

Для приготовления вам потребуется (на 15 печенюшек):
200 гр овсяных хлопьев (крупный помол);
100 гр фиников;
1 крупный банан;
70 гр грецких орехов;
20 гр протеина;
2 ст.л. холодной кипяченой воды (опционально);
1 ст.л. лимонного сока;
1 ст.л. мёда;
1 ст.л. льняного масла (или другого);
15 грецких орешков (для украшения).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Финики залить небольшим количеством горячей кипячёной воды, дать постоять около 5 минут, затем воду слить.
В глубокую миску добавить банан, тщательно размять его вилкой или пробить блендером до однородной массы. Добавить нарезанные финики, перемешать.
Орехи нарубить ножом довольно мелко, добавить в миску, перемешать.
Добавьте овсяные хлопья, лимонный сок, льняное масло, мёд, протеин и тщательно перемешайте до однородности "теста". При необходимости добавьте немного воды. Масса должна получится однородной и хорошо поддаваться "лепке".
Духовку разогр ейте до 180 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.
Влажными руками, отщипывая небольшие кусочки (будущие печеньки), скатайте шар, затем немного придавите его второй рукой, придавая форму классического овсяного печенья.

Салат за 5 минут

Калорийность такого салата всего 61 ккал!
- Моем и режем кубиками помидоры, огурец и болгарский перец. Нарезаем зеленый лук и выкладываем все овощи в салатницу. Разделяем айсберг на листья и рвем их сразу в салатницу.

- Открываем банку фасоли, добавляем к салату. Заправляем оливковым маслом и приправляем специями (солью, разными перцами, паприкой и сухим базиликом). Можно добавить кедровых орешков.

Вот и все! Салат готов!

Легкое желе \"Крем-брюле\"

1 ст. молока нежирного
2 ч.л. желатина
2 ч.л. растворимого цикория
1ч. л. стевии (порошок)
1/2 ст. ванильного йогурта 1% или густой простокваши

Стевия заменяется сахаром (2-3 ст.л), но увеличивается калорийность. Вкус очень похож на мороженое Крем-брюле!

БЛИНЧИКИ ИЗ ШПИНАТА

3 горсти свежего шпината (можно использовать замороженный: разморозить и отжать)
2 столовые ложки молотого льняного семени 1/2 чашки ложка теплой воды
50 гр гречишной либо нутовой муки
1 зубчик мелко рубленого чеснока
Смешать все ингредиенты блендером и выпекать на антипригарной сковороде
*Слишком нагретая сковорода может испортить цвет блинчиков на коричневый

Творожное пирожное ��

Ингредиенты:

Творог - 200 г
Черный шоколад - 100 г
Сметана - 1 ст. л.
Мед - 1 ст. л.
Финики - 3-4 шт.
Миндаль - горстка

Приготовление:
1. К творогу добавить сметану, мед (или сахар), хорошо растереть ложкой.
2. Шоколад натереть на мелкой терке.
3. Руки смочить водой, выложить на ладонь столовую ложку творожной массы. Сформировать плоскую лепешку, внутрь положить половинку финика или миндальный орешек.
4. Завернуть творожную массу в нечто похожее на шарик и обвалять в шоколадной стружке.
5. Творожные пирожные выложить на тарелку и поставить в холодильник на 30 минут для охлаждения.

ДИЕТИЧЕСКАЯ ШАРЛОТКА НА СКОРУЮ РУКУ

яйца - 2 шт
яблоко - 70г (половинка маленького)
овсяные хлопья - 30г
Все смешать, дать настояться 10 минут и на раскаленную сковородку под крышку) ооочень вкусно!

Холодный суп из огурца, авокадо и йогурт.

Если нет овощного бульона, то просто можно добавить молока до нужной консистенции. Вкусно одинаково. Еще очень вкусно добавить копченую паприку, вообще не оторвешься! Вообще этот суп трансформер, можно придать ему любой оттенок. Огурец делает его освежающим, авокадо - сливочным, а специи придают то настроение, которое вы в данный момент испытываете.

Время приготовления: 5 минут
Порций: 2
Вам потребуется:

1 большой огурец, несколько кружков оставить для украшения
1 авокадо
500 мл овощного бульона
100 г творога
100 г йогурта
Для подачи:
рубленная петрушка
кедровые орешки
соль, свежемолотый перец

Как готовить:
1. С приготовлением все проще простого, смешиваем и взбиваем в блендере.
Приятного аппетита!
Ваш консультант по ЗОЖ,профилактики заболеваний и правильному питанию Татьяна Жирко :)

Рецепт имбирного чая:)

Берем имбирь . Моем. нарезаем кусочками ! В кипящую воду кладем имбирь и оставляем кипеть 10 минут! После этого даем остыть. Выжимаем сок 1 лимона и выливаем в кастрюлю! Чай готов:) Для подслащения можно добавить меда или стевии:) Приятного чаепития!
Внимание! Есть противопоказания!

Злаковые медальки с бананом (без выпечки)

Очень просто приготовить, очень быстро. Они довольно надолго утоляют голод.
1 ст. поджаренных овсяных хлопьев
1 ст.л. меда или сиропа
2 ст.л. кокосовой стружки
пригоршня поджаренного порезанного миндаля щепотка соли (можно и без нее)
2 ст.л какао
2 банана

Приготовление:
Смешать все ингредиенты, разложить по 6 формам, заморозить в течение 30 минут. В теплом помещении они будут подтаивать.

МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Ингредиенты:

Финики - 2 стакана
Миндаль - 2 стакана
Лимонная цедра - по вкусу
Мускатный орех (рекомендую купить цельный орех и натереть его непосредственно перед использованием) - по вкусу Если используем миндальный жмых:
Финики - 200 грамм
Миндальный жмых - 300 грамм
Лимонная цедра - по вкусу
Мускатный орех (рекомендую купить цельный орех и натереть его непосредственно перед использованием) - по вкусу

Приготовление:

Миндаль предварительно замачиваем в воде на 5-8 часов, воду периодически меняем. Финики моем и очищаем от косточек. Миндаль и финики пропускаем через мясорубку, добавляем цедру и мускатный орех, хорошенько перемешиваем. Из теста формируем печенье толщиной около 0,5 мм., выкладываем на дегидратор и сушим 48 часов при температуре 40 градусов.
Приятного аппетита!!!

ХЛЕБ БЕЗ МУКИ И ДРОЖЖЕЙ

Вам потребуется:

1 стакан подсолнечных семечек
½ стакана семян льна
½ стакана фундука
1,5 стакана овсяных хлопьев (лучше БЕЗ термообработки)
4 ст. л. отрубей
1 ч. л. соли
1 ст. л. тростникового сахара (или виноградного сахара, сиропа топинамбура).Я беру #стевию
3 ст л. растительного масла
1,5 стакана воды

Приготовление:

1. Если у вас есть силиконовая форма для выпекания - возьмите ее. Если нет, можно обойтись и обычной. Нужно ее выстелить пергаментной бумагой (оставив большие хвостики по бокам) и немного смазать маслом. В миске соединяем все сухие компоненты. В отдельной емкости смешиваем сахар (или любой другой подсластитель, который берете, а возможно и нет), масло и воду. Хорошо взбиваем и выливаем в смесь сухих ингредиентов. Очень хорошо перемешиваем. Тут же перекладываем тесто в форму, разравниваем. Оставляем тесто часа на два, если есть возможность, то и на дольше. Оно должно стать очень плотным и густым, т.е. даже в сыром состоянии пока еще невыпеченная буханка должна принять форму.

2. Разогреваем духовку до 175-180 градусов. Ставим форму с тестом в духовку на среднюю решетку. Печем 20 минут. Теперь нам потребуется противень. Достаем форму, осторожно переворачиваем ее вверх дном на противень и изымаем хлеб.
Вот почему в начале речь шла о силиконовой форме, из нее вынуть полупропеченную буханку легче. Теперь обратно ставим противень с полуготовым хлебом в духовку и печем еще минут 30-40. Готовность хлеба можно определить, постучав по нему, звук должен быть полым. Обязательно дать хлебу полностью остыть перед употреблением.
Ваш консультант по ЗОЖ и правильному питанию Таня Жирко тел 80295298710

Спортивная пицца!

Без муки! Без дрожжей! Без разрыхлителя и кефира! Вкусно и некалорийно!
Ингредиенты:
Для "теста"
500 гр куриной грудки
1 яйцо
Соль
Перец
Сухая (или свежая) зелень, я кладу орегано и укроп

Для начинки:
Сладкого перца -2 шт.
100 гр пармезана или другого сыра
Маленький пучок зелёного лука

Для соуса:
томатная паста 200 гр.
2 зубчика чеснока
сметана нежирная или натуральный йогурт-100 гр
горчица или порошок
Способ приготовления:

* Куриную грудку с яйцом размолоть в блендере
* Смешать со специями
* Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки
* Если "тесто" липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками
* Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 18-20 минут
* Коржик должен слегка подсохнуть
* Тем временем делаем соус: томатную пасту смешиваем со специями, сметаной и горчицей.
* Нарезаем начинку
* Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку
* И снова в духовку пока всё красиво не запечётся....минут 15 В конце потрите сыром и оставьте в духовке еще на 1 минуту

Морковные чипсы

Ингредиенты:

Морковь - 400~500 г
Мелкая соль - 1/8 ч. л
Растительное масло -15~20 г
Специи - по вкусу

Приготовление:

1.Морковь вымыть и очистить.
2. Нарезать морковь соломкой.
3. Положить нарезанную морковь в кастрюлю или в большую миску. Налить масло, положить соль и специи.
4.Осторожно, чтобы не поломать полоски, перемешать руками так, чтобы масло и специи распределились равномерно.
5. На решётку постелить бумагу для выпечки и выложить морковь.
6.Поставить в духовку при температуре t=80°C. Дверцу духовки оставить приоткрытой. Если есть режим вентиляции - включить.
7. Через 40 минут морковь перемешать.
8. Сушить до полной твёрдости морковных чипсов, перемешивая их через каждые 10 минут. Допекать нужно примерно ещё 40 минут.

Фитнес-рецепт: омлет с кабачками

Б 7, Ж 11, У 3. Ккал на 100 гр - 139

Ингредиенты:
● 2 яйца
● 80 гр кабачков
● соль, зелень, перец
● оливковое масло

Приготовление:
1. Кабачок натереть соломкой.
2. Обжарить кабачок до мягкости. Яйца взболтать с солью и зеленью и залить смесью кабачки.
3. Накрыть крышкой , чтоб яйца быстрее схватились.
4. Порезать на порции и подать горячим.

Идея для завтрака: овсяно-яичная лепешка - прекрасное сочетание белка и правильных углеводов!

��на 100грамм - 162.16 ккал��Б/Ж/У - 13.26/10/3.95��

Ингредиенты:
• 2 яйца
• 2 ст. л. сухой овсянки
• 30 г нежирного сыра • щепотка льняных или ку
нжутных семечек (можно и без них, но с ними полезнее)
• любимые специи (у нас хмели-сунели) За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Получается, на каждое яйцо - ложка овсянки, без горки. Яйца взбить. Всыпать овсянку, семечки, специи. Добавить сыр, натертый на терке. Все перемешать. Вылить на разогретую антипригарную сковороду без масла. Накрыть крышкой и жарить, пока не подрумянится. Затем перевернуть и снова жарить под крышкой, до готовности яиц. Очень просто и невероятно вкусно.
Приятного аппетита!

Куриная запеканка с брокколи - 104 ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
- Куриное филе - 500 гр
- Брокколи (замороженная)- 300 гр
- Сыр моцарелла - 150 гр
- Соль - по вкусу
- Молотый черный перец - по вкусу

РЕЦЕПТ:
- Брокколи отварить в пароварке 15 минут
- Перемолоть в блендере брокколи до состоянию пюре, посолить.
- Куриные грудки очень хорошо отбейте, посолить и поперчите.
- На дно формы выложите слой мяса, на него пюре из брокколи, посыпьте тертым сыром. Далее снова мясо, пюре, сыр и снова мясо.
Сверху посыпьте сыром и в духовку минут на 30 минут.

Омлет с творогом

Б/Ж/У Кккал на 100гр 14.77/ 4.95 / 1.03/ 110.09

1)Творог 0% 180 гр
2)Яйцо (3 шт.) 150 гр
3)Соль, перец, специи, зелень - по вкусу(у нас без зелени)

Приготовление:
Творог и яйца тщательно перемешать, посолить и добавить рубленной или сушеной зелени. Выпекать на медленном огне под крышкой около 7-10 минут.
Приятного аппетита!

Котлеты из мяса птицы с миндалем и яблоком

Эти котлеты отлично подойдут к обеду или ужину. На гарнир можно использовать салат из свежих овощей и трав. Яблоко придает свежесть и сочность, а миндаль - вкусовую нотку.
ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе индейки - 350 г
Филе куриное - 350 г
Миндаль (жареный; измельченный) - 6 ст.л.
Зеленое яблоко (крупное) - 1 шт.
Сливки (или молоко) - 150 мл
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка
Специи (соль, черный молотый перец, тмин) - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Из филе птицы сделать фарш. Добавить натертое на мелкой терке яблоко, крошку миндаля, сливки (молоко), измельченный чеснок, зелень петрушки, специи.
Шаг 2
Фарш хорошенько вымешать, оставить на 15-20 минут.
Шаг 3
Чуть влажными руками сформовать из фарша котлеты. Обжаривать на сухой сковороде.

Котлеты из мяса птицы с миндалем и яблоком

Котлеты из мяса птицы с миндалем и яблоком
Эти котлеты отлично подойдут к обеду или ужину. На гарнир можно использовать салат из свежих овощей и трав. Яблоко придает свежесть и сочность, а миндаль - вкусовую нотку.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе индейки - 350 г
Филе куриное - 350 г
Миндаль (жареный; измельченный) - 6 ст.л.
Зеленое яблоко (крупное) - 1 шт.
Сливки (или молоко) - 150 мл
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка
Специи (соль, черный молотый перец, тмин) - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Из филе птицы сделать фарш. Добавить натертое на мелкой терке яблоко, крошку миндаля, сливки (молоко), измельченный чеснок, зелень петрушки, специи.
Шаг 2
Фарш хорошенько вымешать, оставить на 15-20 минут.
Шаг 3
Чуть влажными руками сформовать из фарша котлеты. Обжаривать на сухой сковороде (с антипригарным покрытием), до золотистого цвета. Затем, накрыть сковороду крышкой и довести котлеты до готовности. очень вкусный завтрак:)



Каталог продукции

Получить скидку

Если у вас нет дисконтной карты, то В поле Сервисный центр укажите:
для всей России-300
для Украины-333
для Беларуси-307
для Молдовы-280

И нажмите кнопку продолжить