Ваш личный консультант Татьяна Жирко

Магазин здоровья


tanya81087@mail.ru




Я в соц сетях:

СОКИ
Натуральные соки-это совершенно отдельная категория пищи,так как сильно меняются свойства продуктов,из которых их делают.В этой статье я буду писать только о натуральных соках,которые Вы можете сделать сами,либо их сделали на Ваших глазах.

Чем сам сок из фруктов и овощей отличается от самих этих продуктов? А тем,что когда берут продукт и пропускают его через соковыжималку либо механически вручную получают сок,то мы тем самым разрушаем клетчатку продукта,а в самом соке находится увеличенное количество питательных веществ.За счет отсутствия клетчатки соки усваиваются намного быстрее и полностью любым организмом,в отличие от фруктов и овощей,зелени (особенно у большинства современных людей).

Чем мягче и сочнее фрукт,тем меньше смысла из него делать сок.Например ,цитрусовые,арбуз,вишня,черешня. Фрукты средней твердости,такие как яблоки, можно использовать, разница уже между яблоком целым и его соком будет существенная по питательной ценности и скорости усвоения.

А вот овощные соки и овощи-это совершенно разные продукты.Овощи не усваиваются нашим организмом (подробнее здесь http://www.tanyagirko.com/statiy_9.php ), мы усвоим только сок,который получаем при разжевывании . У нас нет фермента,который усваивает грубую клетчатку,которой в овощах очень много. А вот сок овощной мы усвоим полностью. На натуральные соки зависимости не может быть, пить можно столько,сколько требует Ваш организм, сколько есть на них аппетит. Аппетит -главная критерия .Соки усваиваются практически без переваривания(т.е печень и поджелудочная железа не участвуют в их усвоении),в отличии от фруктов. И делать соки можно из разных фруктов,овощей,зелени смешивая друг с другом в любых вариациях( чего нельзя делать,когда Вы кушаете целые фрукты). Самое главное,чтобы было вкусно:) . Если Вам не подходит какой-либо сок,то организм сам даст знать об этом (снижается аппетит на тот или иной продукт,отвращение к нему и др.).

Очень полезны соки из зелени,так как в ней очень много микроэлементов и хлорофилла ( natr.ru/catalog/bad/hlorofill-zhidkij ). Но получить сок из нее очень проблематично через соковыжималку (если только оно не шнековая). Поэтому можно загрузить зелень в блендер и измельчать с водой. Мы, таким образом, получим сок вместе с разрушеной клетчаткой.Для более приятного употребления,можно такие смузи пропустить через сито либо марлю.

Каталог продукции

Получить скидку

Если у вас нет дисконтной карты, то В поле Сервисный центр укажите:
для всей России-300
для Украины-333
для Беларуси-307
для Молдовы-280

И нажмите кнопку продолжить